Klokken 18:00 - ~21:00

let saltet mineralitet

Trousseau ‘En Tartot’ 2022

ler- og kalkstensholding jord og yderligere kalkholdig undergrund

Tidligere kendt som "Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben"

2023 Hambach Riesling Jul Klokken 18:00 - ~21:00Nsen er dyb, dragende og fuld af lag. Her er brioche, gr, salt, trret salvie og modne bler, men ogs noget mere udefinrbart: et snert af hav, kalk og vd granit. Hambach 2023 bner sig ikke p n gang den krver tid, og belnningen er stor. I munden er den silkebld og kompleks med en nsten naturlig balance mellem hj syre og fyldig frugt. Det hele smelter sammen i en vin, der insisterer p bde intensitet og elegance uden nogensinde at rbe. Druerne kommer fra