De anvendte druer er en bred vifte af grønne druer

eksklusiv elite

En aromabombe på New Zealands hvide ’nationaldrue’ sauvignon blanc

Kraftig selektion og grundig markpleje fra Gaiole og Chiantis højest beliggende marker giver sunde vine

Gæringen foregår på rustfri ståltanke

Moulin-à-Vent 2021 Sydfrankrig De anvendte druer er enMoulin a Vent er en af de 10 cru vine fra Beaujolais (som faktisk er en del af Bourgogne). Kongen af Beaujolais Cru Denne dejlige vin, lavet p gamay druen, kommer fra Cave du Chateau de Chnas, som ligger 15 kilometer syd for Macon. Cave du Chteau de Chnas producerer AOC vine fra Moulin Vent, Chnas, Morgon, Fleurie, Julinas, St Amour, Brouilly, Chiroubles, Rgni, Cte de Brouilly, Beaujolais Villages og Beaujolais Blancs. Gennem konstant arbejde,