strukturelt lag af kompleksitet

citrus og grønne æbler

ferskner og frisk vandmelon

af 30-90+ år gamle vinmarker

meget elegant og vedvarende vin

Las Quebradas - 100 % Monastrell<br>Ved 6 stk - 205 kr/stk Pinot Noir strukturelt lag af kompleksitetLas Quebradas Dyrket efter bredygtige principper. 100% Monastrell, fremstillet p en vingrd beliggende i "Las Quebradas" i Villena der ligger 500 meter over havets overflade. Vinmarkerne har helt specielle jordbundsegenskaber, der gr vinen unik, idet den er placeret p "caliche sten" og andet fattigt vegetabilsk materiale. Det er en traditionel vingrd med 1500 planter pr. hektar. Vinen er lagret 16 mneder p nye franske egetrsfade. Farven er rd med noter