but those varieties are clearly the strength of each cuvée

De varme aromaer af brioche blander sig med bergamotappelsin og stenfrugt

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina 2004 er skabt fra meget gamle Grenache-stokke på de varme

Den delikate duft byder på indbydende noter af friske citrusfrugter

ristede mandler og brioche

Ovid Napa Valley 2016 Champagnesalg but those varieties are clearlyFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj. Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder