Selv om dette ikke er dramatisk

Smagsprofilen er frugtrig

der skyldes

hvor den fungerer på samme niveau som en frugtig barbera eller ung sangiovese

Resultatet er en forbløffende god vin med spændstig frugtfylde og tæt charmørfrugt uden skarpe kanter

Tokaji Aszú 5 Puttonyos ”Sárga Borház”, Tokaj, 2022 Saint-Estephe Selv om dette ikke erUngarn har i flere rhundreder vret kendt for sine sde Tokaji vine. Da man nationaliserede alle vinejendomme og alle vinmarker efter 2. Verdenskrig, s private vinbnder sig pludseligt ndsaget til at aflevere deres druer til det statslige kooperativ Bor Kombinat, som varetog produktionen og salget af vinene. Det var et hrdt slag for de mange spndende producenter og for omrdet som sdan. Privatisering lftede kvaliteten I begyndelsen af 1990erne besluttede