denne vin er svær ikke at begære

Hos Paul Zimmermann passer den godt ind i husets stil: præcise

Vinen er på WineEnthusiast’ liste over Txakoli-vine du skal prøve

Albillo Real fra over 100 år gamle vinstokke

som Juan har taget under sine vinger og fået det maksimale ud af

Chai Berteaud Manceau - Source - Melon B. 2023 Albarino denne vin er svær ikkeEt studie i prcision og tekstur, hvis man skal vre lidt hjtflyvende. Vinen er skabt p Melon de Bourgogne fra granitholdige marker i Chteau Thbaud, en af de mest eftertragtede cru'er i Muscadet Svre et Maine. Netop granitten giver vinen en markeret mineralitet og salinitet, som gr den til en af de mest terroirdrevne i portefljen. Hsten foregr manuelt. Druerne presses direkte og gres med vildgr i stltanke, hvorefter vinen ligger i 7 mneder p brmen. Der