og syren er bemærkelsesværdigt flot integreret

der er klassificeret som 2

hvilket resulterede i en fantastisk modenhed af tanniner ved lav alkohol

som kun de største slotte i Bordeaux er i stand til at skabe

som ikke er bleg for at tage kampen op med nogle af de rigtigt sjove fra Bourgogne

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2011 Magnum Smagekasser og syren er bemærkelsesværdigt flotClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og