En nænsom vinifikation med neutral eg (28 %) og sur lie-lagring giver en vin med tekstur

og aftappet i marts 2025

eksistensen og de store spørgsmål i livet (2 oplæg på hvert kort

med noter af cremet smørkaramel

Nyd den nu

GLØD - Sall Whisky Bourbon Djursland En nænsom vinifikation med neutralGLD 3. 2 Fadene, der bruges i GLD serien, giver whiskyen en fantastisk gld, farve og smag. GLD vil altid vre prget af modning i hedvinsfade. Eksempelvis sherryfade, som pvirker destillatets smag og fremtoning. En hyldest til bdkerne og deres arbejde med glderne, der afbrnder fadenes indvendige side, s destillatet kan opn sin karakter via fadets additive modning. Fadene, der har modnet GLD 3. 2 er bde bourbon, oloroso og Pedro Ximnez sherryfade. Det