og verden uigenkaldeligt vil være forandret

Bogen er trykt i Danmark på papir fra bæredygtigt skovbrug

En samlet mytologi med en begyndelse

hurtigste og mest konsekvensskabende forandring af fødevare- og landbrugsproduktionen

Spanning world civilisations

HUMMUS Toni og verden uigenkaldeligt vil væreHvorfor er hummus s lkkert? Hvordan kan det vre, at den her s ubetydeligt udseende ret er s utroligt god og nringsrig? Hummus er meget mere end bare en dip til grntsager. Hummus er en fantastisk bund i en ret, et suvernt tilbehr og fungerer til bde kd og vegetariske retter. Bogen indeholder over 50 opskrifter inklusive 18 retter, hvor hummus er hovedret, samt trin for trin instruktioner i, hvordan man koger kikrter og grundopskrifter p hummus,