Smagsnoter: Balanceret og tør med flot integreret alkohol

undergår den to forskellige slags lagring: først under et lag af gær kaldet flor og siden uden flor

hvor markerne hovedsagligt er østvendte

Plantation Original Dark (en rom sammensat af 1 til 3 år gammel Barbados-rom og 10-15 år gammel jamaicansk høj-ester rom

Lagret på 228 liters egefade i 18 måneder – 1/3 af dem nye

Tequila Terralta Anejo GRAPE1_Touriga Nacional Smagsnoter: Balanceret og tør medTerralta Aejo er en lagret tequila lavet p 100% kologisk dyrket agave. Den destilleres i kobber pot stills p El Pandillo tt ved Arandas, hvor ogs den bl agave til tequilaen dyrkes. Efter destillationen vandes Terralta ned til 40% alkohol med det mineralske kildevand fra familiens dybe brnd, fr den lagres p brugte bourbonfade i mindst 18 mneder. Den tappes naturligvis uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Let gylden. Duft: Lder, karamel,