Vinen har et ekstra lag af umami

Puligny-Montrachet og Cheilly-les-Maranges

Høsten foretages manuelt i flere selektive passager for at plukke optimalt modne klaser og bær

oliven og stegte artiskokker

viser Nina og Niels Fink deres dedikation og passion for at skabe en autentisk vinoplevelse

La Spinetta, Moscato d'Asti San Rocco - ØKO, 2025 Canalicchio di Sopra Vinen har et ekstra lagLa Spinetta Moscato dAsti San Rocco er en kologisk, aromatisk og let perlende dessertvin fra Piemonte. Vinen kombinerer Moscato druens karakteristiske blomsterduft og sdme med en frisk syre og et moderat alkoholniveau en klassisk stil fra Asti omrdet, hvor Moscato har vret dyrket i rhundreder. Smagsprofil I glasset er vinen lys gyldengul med fine, livlige bobler. Duften er intens og indbydende med noter af friske druer, hvide blomster, citrus, fersken