Vinen lagres i cementtanke for at bevare mest muligt friskhed i vinen

Den er fyldig og cremet med blide bobler

Smagen domineres af frisk frugt med fin syre

"Les Clos" som ligger i landsbyen Davayé bidrager med sit høje indhold af mergel til vinens smagsintensitet og syreniveau

Rødfrugtig

Pinot Noir "Pinostradamus" Magnum 63690_leadtime_1-2 hverdage Vinen lagres i cementtanke forMed Pinostradamus fr man Pinot Noir i sin reneste form. Her er det udelukkende den fine frugt, der er i fokus. Druerne er hstet med gammeldags hndkraft og vinen er efter gret i stltanke og lagret i amforaer af ler i 10 mneder. En utrolig let, men samtidig kompleks rdvin med elegance i hjsdet.