Supple and silky Merlot generally predominates in the varietal mix

Un chilfiltered natural color

hindbær og granatæbler

med en god balance mellem frugttoner

Brug den også til gryderetter med vildt

CUVEE DEMI-SEC Jean Vesselle, Bouzy Scotch Supple and silky Merlot generallyP trods af dens hj frugtsdme, har Champagne Demi Sec ogs en god struktur og friskhed. I duften finder man toner af trrede figner, abrikoser og honning, som harmonerer fint med toner af ristet brd. I smagen fornemmer man Vesselles klassiske, delikate og subtile karakter, som giver god modspil til den sde stil. Det er en klassisk sdmefyldt Champagne til f. eks. receptioner eller til en ikke alt for sd dessert, f. eks. frugtsalat, frugttrte eller sorbet.