efter lidt luft dukker der trøffel og læder op under frugten

Vinhuset er kendt for sit seriøse arbejde med Aglianico og for at skabe vine med både identitet

hvor kun naturligt forekommende sulfitter er til stede

der folder sig ud i lag af brioche

lavt udbytte og respekt for de enkelte parceller

Matarromera, Esencia NV Ryan Roark efter lidt luft dukker derMatarromera Esencia NV er et koncentreret og karakterfuldt udtryk for Ribera del Duero, skabt med fokus p dybde, balance og terroir. Vinen afspejler Carlos Moros strke tilknytning til omrdet og den filosofi om bredygtighed og kvalitet, der har gjort Matarromera til et af de mest respekterede navne i regionen. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrk og intens med en tt, nsten sort kerne og modne violette nuancer i kanten. Nsen byder typisk p modne mrke