Denne jordbærpuré kan opbevares uafkølet og har alligevel de bedste smagsegenskaber

Rognet er særligt efterspurgt i Europa

og castus betyder så meget som dydig og kysk

Til salater

Hele kanelblomster er dekorative i likører og alkoholholdige drikkevarer

Gewürzgarten kogende nitrit-salt, 270 g sub-essige-allgemein Denne jordbærpuré kan opbevares uafkøletEt funktionelt tilstningsstof til hndvrksmssig og industriel forarbejdning. Nitrit saltblanding fremstilles af en afbalanceret blanding af kkkensalt (natriumchlorid) og natriumnitrit. Saltningen tjener til konservering og til at bevare den rde farve i kd og plsevarer. Doseringsanbefaling: Til trsaltning gnides kdstykket ind (45 g salt og 1 g sukker pr. 1 kg kd); til vdsaltning lgges kdstykket i saltlage (fremstil 12 15 % saltlage, f. eks. 45 g salt p