ren skifer ned mod floden

Gæret og lagret på brugte foudres

Cabernet Franc fra et ældre parcel på den karakteristiske argilo-graveleux jordbund som giver friskhed og finesse

En blanding af 2 parceller grundet det lave udbytte i 2024 årgangen

lagret 11 måneder på brugte 37 hL foudres og cement

domaine roulot meursault 1er cru porusot 2023 Madeira ren skifer ned mod flodenChardonnay fra stejl Premier Cru skrning med hj andel af aktiv kalk, lavt naturligt udbytte og hj lysintensitet. Spontangret og lagret 12 mneder p bourgognefade og demi muids (ca. 20 % nye) efterfulgt af 6 mneder i tank. Intens, strukturdrevet vin med vertikal spnding, tt mineralitet og markant lagringspotentiale. Vinen slges kun via vores nyhedsbrev. 2023 rgangen er udsolgt.