Gæringen foregår traditionelt i franske egetræsfade

For at værdsætte dens fulde potentiale

så terroiret stadig kan mærkes

jod og citrusskal samt vanilje fra amerikansk eg

en pioner inden for området

Deutz William Deutz En Coffret Deutz, 2014 Angélus Gæringen foregår traditionelt i franskeDeutz Blanc de Blancs 2014, Chardonnay fra Champagne, forener prcision, moden frugt og dybde fra lang lagring p grrester. Om vinen Deutz arbejder i Champagne med stor respekt for de klassiske marker og den kalkrige jord, som giver vinene deres spndstighed og fine saltede nerve. Her er det isr Chardonnay, der brer udtrykket, men i denne cuve spiller Pinot Noir og Pinot Meunier ogs med for at give mere bredde og struktur. Jordbunden af chalk og