Revelsben  fra vores økologiske mangalitza grise

To koteletter i hver pakke

Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braisere stykkerne

Ribbensteg fra  vores økologiske sortbrogede danske landracegrise

Resultatet er lammeskind med en helt særlig glans

Flommefedt Mangalitza, Økologisk Økologisk Revelsben fra vores økologiske mangalitzaFlommefedt fra vores kologiske mangalitza grise. Flommefeddet fra vores grise er neutral i smagen. Flommen fra specielt Mangalitzagrisene har et meget lavt smeltetpunkt og er fantastisk at bruge til at confitere i. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..