Den bør serveres ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres 1-2 timer før servering for at åbne op for alle aromaer og kompleksiteter

Under ledelse af Corinne Mentzelopoulos har slottet oplevet en renæssance

Cellier Saint Benoît Chardonnay 2023 fra Jura er en frisk og cremet hvidvin med nøddepræg og fin mineralitet fra kalk

og har været blandt pionererne

Den samler frugten fra nogle af Stradens bedste parceller i én elegant

Abbazia di Novacella, Pinot Grigio Alto Adige D.O.C. "Gaudium" 2024 Almaviva Den bør serveres ved 16-18°CAbbazia di Novacellas Gaudium er en elegant Pinot Grigio fra Alto Adige, hvor det alpine klima giver hvidvinen et friskt og prcist udtryk. rgang 2024 kombinerer druens fine frugt med den mineralske karakter, som regionen er kendt for, og er et oplagt valg til bde aperitif og lette mltider. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys strgul med et ungdommeligt, klart skr. Duften byder p friske aromaer af pre, ble og citrus med en diskret blomstret