Sangiovese og Cabernet

som en af de smukkeste steder i Frankrig

der legemliggør essensen af ​​japansk tradition og innovation

vinstokkene udskiftes kun via sélection massale (via stiklinger fra den pågældende vinmarks bedst præsterende vinstokke)

aroma- og smagsekstrakt fra druerne

2024 Mont Rose, Rose IGP Pays d'Oc, Domaine Montrose 1.50 L IGP Pays d'Oc, Domaine Montrose mixed Sangiovese og CabernetMAGNUM FLASKE Sammenstningen af druesorterne Grenache (70%) og Cinsault (30%), som giver saft, frugt og umiddelbarhed, giver en flot harmoni i vinen. De to druesorter vinificeres separat. De gennemgr en kort skindmacerering for at opn den sarte rosfarve og en optimal frugt og aromaekstrakt. Derefter bliver druerne presset og mosten bliver gret kligt (15 18C) p stltanke. Efter gringen bliver vinene sammensat, og vinen fr lov til at ligge p sit lie i