Clémentine arbejdede videre på familiens domæne

Dengang såvel som i nyere tid har familien haft vigtige og fremtrædende formandsposter i konsortiet for Chianti Classico

Produktionen er på omkring 12

Især Chablis Vauprin har udviklet sig til en sand signaturvin for huset

Alt det vi med et andet ord kalder: Terroir

PASSOROSSO 2013 Pinot Grigio Clémentine arbejdede videre på familiensLavet p druer fra meget gamle Nerello Mascalese vinstokke fra flere vinmarker i forskellige hjder, alle p den nordlige side af Etna. Vinen lagres p store, neutrale egetrsfade og aftappes ufiltreret. Det er en lys, ren, rdfrugtet, elegant og urteagtig fortolkning af Nerello. Med alderen begynder farven at fortone sig og fr eksotiske aromaer af kamfer, sandeltr og krydderier. Om producenten Andrea Franchetti var en af Italiens mest fascinerende