Denne vin besidder både fedme og fylde uden at give køb på mineraler og friskhed

La Gioia er tro mod supertoscanerstilen ved at være udstyret med polerede tanniner

tomatiserede fiskesupper

Et stabilt

Her er alt håndarbejde

Cava Brut Reserva Guarda, 2021, magnum i trækasse Emilia Romagna Denne vin besidder både fedmeKvalitetscava fra Peneds Dette er kologisk kvalitets cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der blev skabt i 1948. Det er den frste vingrd i Peneds der har modtaget prisen WINERY FOR CLIMATE PROTECTION. Med udgangspunkt i 15 hektar af Sant Sadurn de Anoias hjest beliggende marker og et nyt vineri, Finca Can Petit, med de ubetaleligt smukke Montserrat bjerge som baggrundskulisse, skaber Dami Des Gual en imponerende serie af cavaer til