Det er standarden

en gammel og urørt kornsort

Santoku (allround kniv) i rustfrit stål med klassisk ottekantet skæfte i fynsk kirsebær og valnød fra aarhusiansk snedker

cirka 30 kilometer øst for Rom

Hveden har en fast og let knasende fornemmelse

Prencipe økologisk pasta, Orecchiette di Grano Arso ind Det er standardenkologisk orecchiette p brndt hvede fra Apulien En helt srlig pasta med rdder i det gamle bondeliv i det sydlige Italien. Orecchiette di Grano Arso er lavet p kologisk durumhvede og en andel brndt hvede en lokal specialitet fra Foggia omrdet, hvor kornet nnsomt ristes, fr det males. Resultatet er en mrkere, let rget pasta med fast struktur og en dyb, nddeagtig smag. Perfekt til: Fyldige tomatsaucer, bagte grntsager, safran, ricotta eller bare med