Også i det salte og søde køkken er sirupen fra den frugt

Inspiration Yuzu afslører den aromatiske mangfoldighed i en blanding af grapefrugt

Ideel til grøntsager

Med Daniel Fehrenbacher i Parmigiano Reggianos hjemland

Tip: Som dip til tofu

Tramezzini-brød, skiver à ca. 10x23 cm, 250 g, 5 stk marke-boos-blocks Også i det salte ogDenne snack specialitet er alsidig som snack, topping eller ingrediens i msli, kager og desserter. Tramezzini er sm italienske skiver hvidt brd, der oftest skres i trekanter og belgges med forskellige ingredienser som salat, mayonnaise, ost eller skinke. Tramezzini kan sammenlignes med toastbrd, men de har ingen skorpe og er endnu bldere og mere porse.