fordi den rene hindbærsaft her gæres til hindbærvin

Denne ingrediens er et redskab fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater

Den uimodståelige smag af mandler er simpelthen sensationel

Anvendelsesmulighederne er mange

Dette tilsætningsstof gør det muligt at tilføje specifikke teksturer

Chokoladedekoration "Maple leaf" (ahornblad), 48x53 mm, Dobla (77793), 170 g sub-trueffelhobel-und-hardware fordi den rene hindbærsaft herEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Chokoladedekorationen Maple leaf (ahornblad) er fremstillet af mlkechokolade, og det farvede mlkeovertrk pryder ahornbladet. Derved fr vi en gyldenbrun farvekombination p de enkelte blade, der fr hvert ahornblad til at se unikt ud. Ahornbladet som chokoladeovertrk kan bruges p mange mder i konditoriet, som kage og