da 2012-vinene virkelig er ved at komme til deres ret nu

Smagen er tør og fokuseret med sprød syre

Druerne kommer delvist fra Chañares Vineyard i Tununyán

Derfor er det en fornøjelse at kunne præsentere denne Pommard

friskhed og imponerende og raffineret struktur

Riesling Spätlese 72077_banner_bgcolor_#000000 da 2012-vinene virkelig er vedFra Moselsdalens stejle skrninger hster Thomas Schmitt sine Riesling druer til denne billedsknne hvidvin. I Mosel er der s kligt, at Riesling druens syreniveau opn nsten ekstreme hjder. Det justerer man tilbage i balance, ved at efterlade restsukker i vinen, som med sin sdme skaber harmoni i vinen. En stilart som de seneste r har vret p vej ud, men som flere af de traditionelle Mosel producenter holder fat i. Thomas Schmitts familie har lavet vin i