især skaldyr og hvid fisk som lange og helleflynder eller havtaske

der kvalitetsmæssigt er på højde med de eminente årgange 1996 og 2002

Måske den mest overbevisende V

kiwi og mandel med et strejf af brioche

100% manuel høst

Riesling Elsheim Spätlese, Eppelmann, 2020 Provence især skaldyr og hvid fiskDenne elegante Sptlese Riesling fra Eppelmanns Elsheim parceller i Rheinhessen byder p moden abrikos, citrus og hvide blomster med en perfekt balanceret sdme og frisk syre. Druerne dyrkes p kalkrig jord, hvilket giver en levende mineralitet og finesse. Elsheim Sptlese Riesling er ideel til krydrede retter, asiatisk mad eller som dessertvin, men kan ogs nydes alene som en raffineret aperitif. Oplev en klassisk tysk Riesling med fokus p terroir,