Produktion: ”La biscuiterie des Vénètes”

Chokoladetrøfler med appelsin fra franske chocolatier Mathez

gammeldags sennep 13% (vand

Den lyserøde farve fås ved at tilsætte økologiske hibiscusblomster under æblernes gæring

Oprindelse: Alsace - Eguisheim

Makrelfilet med Muscadet vin fisk Produktion: ”La biscuiterie des Vénètes”Beskrivelse Specificitet: La Compagnie Bretonne (ex Furic) fiskekonservesfabrik blev oprettet i 1923 i Guilvinec i Bretagne. Fiskens friskhed og godt manuelt hndvrk er fortsat prioriteterne i denne familievirksomhed. Identiteten p den anvendte fiskerbd er markeret p hver dse. Ingredienser: makrel (64%) (Fisket i det nordstlige Atlanterhav), vand, hvidvinseddike, hvidvin Muscadet (10% af marinaden), aromater, salt, naturlige smag. Bedst fr: 05 03 2029