der laves på sent høstede Savagnin-druer

som alle er dyrket efter biodynamiske principper

En anmelderrost og luksuriøs Vintagechampagne fra øverste hylde

Sauvignon Blanc 10% og Gros Manseng 10%

og områdets skønhed var en del af det

Langhe Nebbiolo 64924_review_DinVinGuide_93_0-100 der laves på sent høstedeLanghe Nebbiolo vine er det helt oplagte valg, mens man venter p, at Baroloerne i klderen bliver helt klar. Her fr man en skn Langhe, der byder p en klassisk duft af trret viol, blbr og skovbund, mens der i smagen spilles p frugtige udtryk af brombr, solbr, svesker, blbr og hindbr. Fin syre, beherskede tanniner og et krydret strejf i eftersmagen efterlader et flot og komplekst smagsindtryk.