som er komplementeret af figen

Jean Michel Rosé Brut er en Champagne lavet på en blanding af Chardonnay (60%)

Tarclette og Varmery

Prosecco bliver produceret efter Chamat metoden hvor andengæringen foregår på tryktanke (og ikke i flasken som ved f

En kompleks og smagsfuld gin med enebær

2022 Extrait Blanc, Chateauneuf-du-Pape, Økologisk Druesort|Oseleta som er komplementeret af figenkologisk Top hvidvin fra Domaine Chante Cigale. Intens gul farve med gyldne hints. I nsen en mineralsk duft med noter af fersken, vanilje og blomst. I munden spicy eg, lemon og med en meget venlig syre. En cremet, fyldig og fed hvid Chteauneuf du Pape. Terroir: Kalksten 70% "Palestor" og Smsten 30% "Cabrires"Gennemsnitsalderen p vinstokkene er 40 r. Hsten foregr ved hndplukning og druerne er derefter nje sorteret. 1700 flasker produceret.