før den vinificeres traditionelt og lagres 18 måneder på franske barriques

En dybt nydelsesrig vin

når den får tid og omhu

En autentisk og vibrerende Nebbiolo

med målet om at fremstille store vine fra deres egne vinmarker i et af Etnas mest eksklusive terroirs

Hideaway Sommergås Rødvin 2022 Grenacha Tintorera før den vinificeres traditionelt ogSommergs rdvin byder p en smuk og udtryksfuld frugtkarakter med rde kirsebr, blommer og et strejf af hindbr. Den er bde koncentreret og elegant, med en fin balance af syre og en let bitterhed af surkirsebr i afslutningen. Vinen er struktureret og har en god syre, som gr den bde frisk og livlig. Vinen er lavet p en blanding af de kologisk dyrkede druer Rondo, Bolero, Cabernet Cortis og Reberger, som alle stammer fra vinmark med ler og kalkholdige