Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til kraftige retter

Den er tappet ved de vanlige 46% alkohol

I eftersmagen et hint af kandiseret appelsin og grapefrugtskal

med karamelagtige toffeenoter og frugt – her måske nærmere tropisk frugt

når man sidder med den i glasset

Graf Hardegg Forticus YEAR_2009 Serveringsforslag: Nyd den let afkøletGraf Hardeggs vin Forticus hed oprindeligt Porticus da den blev lanceret og det er netop portvinenes stil, man forsger at ramme. Det portugisiske portvinsinstitut fik dog navnet ndret, men Forticus passer ogs mindst lige s godt: alkoholtilstningen, som stopper gringen, kaldes fortification p engelsk. Forticus laves p Merlot (kun i de bedste r) hvor gringen stoppes efter cirka 4 dage med Hardeggs egen neutrale brandy. Dermed forbliver sukkerniveauet