silkeblød tekstur og en bemærkelsesværdig balance mellem kraft

Med alder har vinen opnået en elegant modenhed

som vidner om det berømte blå lerplateau

hvide blomster og kalkede mineraltoner

the 2017 Proprietary Red Wine is based on 73% Cabernet Sauvignon

Domaine Faury Saint-Joseph Les Ribaudes Rouge 2020 Magnum Nyhed silkeblød tekstur og en bemærkelsesværdigLes Ribaudes 2020 er et elegant og alsidigt Syrahudtryk fra SaintJoseph med dybde og finesse. Meget tilgngelig i sin ungdom, men ogs med struktur til at udvikle sig. Saint Joseph minder om Hermitage og Cote Rotie i stilen, men kun en brkdel. Vinen er lavet p 100 % Syrah dyrket i granitholdig jord fra parceller med stokke i alderen 1035 r. Hsten sker manuelt, og fermenteringen foregr bl. a. i bne cement eller betonkar med naturlig gring og sknsom