Les Feuillettes is Bruno Rochard's fresh and youthful version of Chenin Blanc - a study in purity and energy

hvor alt arbejde foregår nænsomt og i hånden

A wine for the nerds

ranke tannin og mørke

Fresh and light white Vermouth

2024, Vino Bianco Demeter Les Feuillettes is Bruno Rochard'sVino Bianco er Cantina Marco Merlis friere, terroirdrevne hvidvin fra Umbrien, skabt som et udtryk for det centrale italienske landskab og husets filosofi om vin lavet med respekt for mark og tradition. Marco og hans far Enzo arbejder med sm parceller langs Tiber floden, ofte forladte marker med blandede sorter, og 2024 rgangen er lavet med fokus p ren frugt og friskhed en vin, der er ligetil og levende uden kunstige hjlpemidler.