and a discreet oak influence

A dense weighty palate

wild strawberries

Pol Roger themselves describe the champagne as inspired by the qualities Churchill sought in his champagne: robustness

I munden er den silkeblød og saftig med fine tanniner

Chateau Beychevelle, Saint-Julien, 1995, 75cl Nyhed and a discreet oak influenceEn ikonisk SaintJulien fra 70 ha topterroir, skabt p Cabernet Sauvignon, Merlot og et strejf af Cabernet Franc og Petit Verdot. Kun de bedste druer udvlges, hvilket giver en delikat, balanceret og tanninrig vin med frugtige og krydrede aromaer. Beychevelle er kendt for sin finesse, struktur og lange lagringsevne, og modne rgange er srligt eftertragtede blandt vinelskere verden over. Perfekt til rdt kd men spiller ogs flot sammen med mere kreative