Det er lavet på Saigneé metoden (hvor mosten bløder)

saftig og mineralsk med delikate bobler

saftig frugt og fin syre

Hugo og Pauline sigter efter et old school udtryk

fin fedme og en meget lang mineralsk finish med en distinkt note af grapeskal

Dönnhoff Riesling QBA Feinherb 2023 Asparges Det er lavet på SaigneéKlassisk, karakterfuld Riesling fra stejle marker langs Nahe. Riesling Trocken fra Dnnhoff hndhstes, grer p stltanke og lagrer p en blanding af stl og store brugte tyske egefade. Det er mineralsk, elegant Riesling fritaget for voldsom parfume. I nsen er der grnne bler, vde sten og citrusolie. Smagen er elegant, med frisk syre, og et mineralsk finish. Historisk vinproducent, ikke bare i Nahe men i hele Tyskland. Beliggende i Oberhausen, lige ned til