Den egner sig perfekt til krydring af salater

kogt skinke

til at binde fedt og vand sammen

krydret med provencalske urter og tilsat solsikkeolie

Den smager behageligt kraftigt af ramsløg og er ideel til salatsaucer

Trøffelpuré, med sommertrøffel, med ansjos, 50 g marke-les-perles Den egner sig perfekt tilEt efterspurgt produkt fra sortimentet i specialforretninger med mange anvendelsesmuligheder. Brugsklar trffelpasta af sorte sommertrfler; yderligere beriget med sdmlk, salt og aromaer. Til at give smag til fond eller i sm mngder sammen med smr og bouillon i pasta og risretter, til kd eller fisk, for at forstrke smagen af friske trfler.