samt let krydrede asiatiske retter

Filosofien kredser om minimal intervention og et klart fokus på druernes og terroirets naturlige udtryk frem for markante kældertryk

der giver Chardonnay rankhed og mineralitet

På ganen opleves vinen tør og elegant – der er en præcis balance mellem frisk syre

der arbejder ud fra den Bordeaux-logik

Jakkalsvlei, Pinotage 2024 Domaine de la Janasse samt let krydrede asiatiske retterJakkalsvlei Pinotage 2024 er et klassisk og charmerende bud p Sydafrikas signaturdrue, hvor mrk frugt, ristet kaffe og et let rget prg gr hnd i hnd. Vinen kombinerer Pinotages karakteristiske temperament med en bld, imdekommende stil, der gr den bde let at holde af og spndende ved bordet. Smagsprofil I glasset str vinen med en dyb rubinrd farve og violette reflekser, som lover moden frugt og friskhed. Duften er geners og indbydende med mrke kirsebr,