I Frankrig er udskæringen meget brugt

Håndskåret stegeflæsk af Økogris

-Rulleslag

og er naturligvis velhængt for ekstra mørhed og smag

-Flæskesteg

Svinelever svinelever Øko i blok:400-500g I Frankrig er udskæringen megetkologisk svinelever klassisk smag og mange muligheder G p opdagelse i det klassiske danske kkken med kologisk svinelever af dansk oprindelse. Svinelever har en karakteristisk, fyldig smag og en bld konsistens, nr den tilberedes nnsomt. Den er oplagt til traditionelle retter som stegt lever med blde lg, sovs og kartofler men kan ogs bruges i hjemmelavet leverpostej, pat og andre smagfulde retter. Skr leveren i passende skiver, og steg den kortvarigt p