cremet og frugtfyldt hvidvin fra topproducenten ColleMassari

der er helt ren og fokuseret i sit udtryk

Denne vin passer glimrende til søde desserter

hvor noterne af mandarin står flot i smagsbilledet

men samtidig lettere fedmefuld i sin karakter

Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard BH30 cremet og frugtfyldt hvidvin fraDet var en smuk dag, da Schrader Cellars og winemaker Thomas Rivers Brown fik adgang til flere rkker af vinstokke i den sagnomspundne To Kalon vinmark ungteligt et af de bedste steder i hele USA til at dyrke Cabernet Sauvignon. Srligt var det, fordi det var den Cabernet Sauvignon klon (clone 31), som Robert Mondavi i sin tid plantede, da han overtog parcellerne. De nye markparceller kulminerede i skabelsen af denne nye cuve fra Schrader Cellars,