og boblerne er fine og vedvarende

kølig frugt og tydelig kalket mineralitet

Den fungerer også perfekt til lettere fjerkræretter og asiatisk-inspireret cuisine

i et område præget af sandet grus og ler-kalksten

som forbindes med Pouilly-Fumé

Montirius Confidentiel Gigondas Bio 2010 Krug og boblerne er fine ogMontirius Confidentiel Gigondas Bio 2010 er en sjldent fokuseret og dybt karakterfuld Gigondas fra en stor rgang i det sydlige Rhne. Her mdes r kraft, aromatisk kompleksitet og en bemrkelsesvrdig finesse uden et strejf af fad. Som navnet antyder, er det en vin til det indviede publikum, hvor tlmodighed og ilt forlser lag p lag af nuancer. Smagsprofil Farven er dyb rubin med begyndende granatrde toner i kanten et tydeligt tegn p harmonisk modenhed. I