Nyd den gerne som apéritif

Område: Vincelles

Yann Alexandre arbejder med længere lagring af champagnerne

Det er en lieu-dit champagne fra 1

I de lidt koldere måneder nyder jeg den gerne som en lækker sprød apéritif

Piot-Sévillano, Fraicheur de Coteau, Extra Brut Montagne de Reims Nyd den gerne som apéritifProducent: Christine Svillano Champagne Piot Svillano Omrde, By: La Vallee de la Marne, Vincelles Champagne: Fraicheur de Coteau Druer: 85% Meunier, 15% Chardonnay Dosage: Extra Brut 4g liter Facheur de Coteau er en herlig frisk og frugtig champagne, som er helt skn sammen med fisk og skaldyr. Christine har her trukket Pinot Noir druerne ud af blandingen for at holde champagnen sprd og frisk. Nr den sknkes kold i glasset fremstr den sprd og rank, men