Fokus ligger typisk på sunde marker

Den fungerer også smukt til pastaretter med tomat og krydderurter

Servér den ved en temperatur omkring 12-14 grader Celsius

Angélus arbejder med en ret klassisk Bordeaux-tanke

når den får nogle år i kælderen

Alverne° Saint-Emilion, 2018 Lustau Fokus ligger typisk på sundeAlverne Merlot Cabernet Franc 2018 fra Saint milion giver Bordeaux dybde med modne mrke br, kalket friskhed og silkebld struktur. Om vinen Vinen kommer fra Saint milion i Bordeaux, hvor kalk og ler ofte giver Merlot en flot kerne af frugt og en mere rank friskhed end man nogle gange forbinder med omrdet. Her er Merlot og Cabernet Franc en klassisk duo, og i 2018 kan man forvente et udtryk med god modenhed, men stadig med struktur nok til at holde