Druerne håndhøstes i de kølige nattetimer for at fastholde renhed og mineralitet

Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2003 er en hvidvin fremstillet af Chardonnay-druer fra en monopolemark i Chassagne-Montrachet

der blev beplantet tilbage i 1998

men velopbevarede flasker har fortsat potentiale til yderligere udvikling

Bonnes-Mares er kendt for at forene Chambolle-Musignys finesse med Morey-Saint-Denis' styrke

DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 Sæson Druerne håndhøstes i de køligeMega vellykket og aromatisk Cabernet Sauvignon fra over 50 r gamle stokke. Montecillo vinmarken er helt tilbage fra 1964, s rdderne har efterhnden kroget sig godt og grundigt ned i den rde, stenede jord et godt stykke op ad Sonomas Moon Mountain. Winemaker Andy Smith giver den lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvoraf 50% er helt nye. Resultatet er en dyb og kompleks vin, som sender tankerne hen i retning af blndende Bordeaux fra