der på smukkeste vis illustrerer elegance frem for rå kraft

en anelse jordet mineralitet og en struktur

crème de cassis

Fremstillet udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs forener vinen årgangens præcision og mineralske energi med Selosses karakteristiske dybde

Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af mørke bær som solbær og kirsebær

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2018 75CL - leveret i original 12 stks trækasse BlackFriday25 der på smukkeste vis illustrererFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og