og med Philippe Bascaules som teknisk direktør har ejendommen fastholdt en meget præcis stil

Servér vinen ved 16-18 °C til grillet oksekød

lime og en mineralsk undertone

I vineriet arbejdes der med parcelseparering

som kan udvikle sig smukt over mange år

2024 Hallgarten Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l Pontet Canet og med Philippe Bascaules som2024 Hallgarten Riesling trocken fra Weingut Alexander Schregel er en elegant Ortswein fra Rheingau, der viser omrdets klige og mineralske side p fornem vis. Vinen kombinerer ren frugt, prcision og friskhed med en tydelig terroirprget stil, som gr den bde seris og meget let at drikke. Hallgarten har lnge vret kendt for sine hjtbeliggende, klassiske Riesling marker, og netop den historiske balance mellem friskhed og finesse mrkes tydeligt her.