gris og skaldyr

modne men velintegrerede tanniner og en frisk syre

Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en lang eftersmag

hindbær og saftig fersken

Denne Barolo har en imponerende dybde og et stort lagringspotentiale

Franco Molino Barolo Cascina Rocca 2019 vinyard-102712574280 gris og skaldyrFranco Molino Barolo Cascina Rocca 2019 fremstr med en dyb, granatrd farve med lette teglstensnuancer i kanten, et klassisk tegn p en velstruktureret Barolo. I duften mdes man af en kompleks og elegant aroma med noter af trrede roser, modne kirsebr, skovbund og et strejf af lakrids. Med lidt iltning udvikler sig yderligere lag af trffel, tobak og krydderier fra fadlagringen, som tilfrer dybde og raffinement. P paletten er vinen intens og velbalanceret