fra den varme region Villanyi i Ungarn

skovbær og noter af

sofistikeret smagsoplevelse

Dyrket i den vulkanske jord i Badacsony-regionen

I denne måned skal vi have en hvidvin

Aszú Essencia 2003 badacsony fra den varme region VillanyiDu kommer ikke nrmere termet 'Dessert in a Glass' end denne Asz Essenscia 2003 fra Sauska, en sknhed af en vin med en smuk dyb, nrmest cola agtig farve, som bevger sig med en doven vrdighed i glasset. Denne vin har en kompleks duft af abrikos, asparges, svampe, grn te, peanut, karamel og vanilje. Nr der tages en slurk, vil man opleve smagsoplevelser af abrikos, vanilje, karamel og tobak, hvor dens hje sukkerindhold modsvares af en levende syrlighed.