På et dansk bord passer den fint til vildt

Vinmarkerne ligger i et køligt

der alle fremhæver en enkel agave variant

måtte anerkende dens kvalitet efter at have smagt den

Det er primært cabernet sauvignon

Chateau Rocheyron Grand Cru 2021 Haiti På et dansk bord passerOm producenten Da Peter Sisseck overtog Chteau Rocheyron fra Stephen og Denise Adams var det i en srgelig forfatning, og udstyret i klderen var langt fra up to date idet vinen i en rrkke var blevet produceret p Chteau Fonplegade. Den frste rgang af Chteau Rocheyron er sledes vinificeret og modnet i et hjrne af klderen p Chteau Faugeres. Peter Sisseck stod sledes med ukendt druemateriale i en fremmed klder i et distrikt hvis vibes han endnu ikke havde