Grillede svamperetter

Intriguing and decisive in its sensory profile

Vinen Pistus Etna Rosso fra det sicilianske vinhus I Custodi har jeg smagt mange gange og altid været begejstret for

Kun de fineste druer udvælges hvert år til Alexander Johannes Jungs eksklusive Cuvée

Two Vintners

Rio Chagres 10 Years Rum Stranden Grillede svamperetterRom der indbyder til ro og eftertanke. Verdensklasse Rom med noter af fyldig fldekaramel, pibetobak, sandeltr og vanilje. Panama er hjemsted for nogle af de mest harmoniske og udsgte rom i dag, og Rio Chagres er ingen undtagelse. Den glider let gennem ganen og pirrer smagslgene, ligesom floden, den er opkaldt efter, snor sig gennem Panama og ud i det Caribiske Hav. Eftersmagen er kompleks og sofistikeret, som en adelsmand fra en svunden tid. Rio